Juholan Biisoniareena
Geschmackserlebnisse in einer alten Scheune
Die Juholan Biisoniareena ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. In der wunderschönen ländlichen Umgebung von Uukuniemi gelegen, bietet sie Restaurant-, Event- und Übernachtungsdienstleistungen an und ist auch für ihre Sommerveranstaltungen bekannt.
Die Juholan Biisoniareena ist ein stilvolles Restaurant in einer renovierten alten Scheune in Uukuniemi, Parikkala. Besonders für ihre Pizzen hat sich die Arena einen Namen gemacht – im Sommer werden Tausende davon verkauft. Die berühmteste Pizza ist die Aortanrepijä („Aortenreißer“), die Gäste aus ganz Finnland anzieht, um diese Spezialität zu probieren.
Die Bison Arena ist das ganze Jahr über an Wochenenden geöffnet. Die aktuellen Öffnungszeiten sind am einfachsten auf der Facebook-Seite der Bison Arena zu finden. Das Menü zu Saisonbeginn konzentriert sich auf Pizzen, Blinis und Suppen. Im Sommer wird das Angebot um weitere Köstlichkeiten wie Miesmuscheln, Schnecken und Jägerbrot erweitert. Zusätzlich zur gemütlichen Terrasse gibt es im Außenbereich eine Skate-Rampe und einen Padel-Platz.
Neben der Bison Arena betreiben die Unternehmer auch das Hotel Uukuniemi, das das ganze Jahr über geöffnet ist.