Rimpsu-Reetan Ankkuri
Perinteinen herkku uudella tavalla
Rimpsu-Reetan Ankkuri on lämminhenkinen ruokaravintola ja kahvila Saimaan rannalla Imatran satamassa. Tarjoamme karjalaiseen perinteeseen ja Saimaan alueeseen perustuvia makuelämyksiä.
Suosimme puhtaita, suomalaisia pääraaka-aineita, jotka tekevät hyvää niin vatsalle kuin mielelle. Tärkeimpiä arvoja tuotteissamme ja liiketoiminnassamme ovat eettisyys, ekologisuus, terveellisyys sekä upeat makuyhdistelmät.
Lisäksi vitriineistämme löytyy myös pienempiä, suolaisia ja makeita herkkuja, lihapiirakoita, kahvileipää, kahvia ja herkullisia irtojäätelöannoksia, virvokkeita sekä valmiita eväspaketteja veneilijöille, rantaleijonille ja retkeilijöille
Ravintolassa on muun muassa tarjolla imatralaisia erikoisuuksia eli rimpsuja, jotka ovat paikallisen mummon perinteikkäällä reseptillä leivottuja rukiisia piirakoita. Toisin sanoen, aivan huippuunsa tuunattuja karjalanpiirakoita. Rimpsuja on saatavana suolaisina ja makeina, sekä myös kasvis ja vegaaniversioina. Vuonna 2022 Rimpsu-Reetan mustikka-vanilja rimpsu voitti Artesaaniruoan SM-kultaa. Listoilta löytyy myös hapanjuuripizzat ja tarjoilemme lounasta arkisin klo. 10.30-14